基督教聯合那打素社康服務

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由註冊營養師提供飲食營養諮詢服務，並為有需要人士提供個別飲食評估及輔導，並積極參與社區教育活動，推廣社區營養工作。

社區營養部專業團隊簡介

個別飲食治療輔導

由註冊營養師為有需要人士提供個別飲食評估及輔導。範圍包括體重控制(肥胖、過瘦)、血壓高、血脂肪過高、糖尿病、腸胃病、腎病、痛風、貧血、骨質疏鬆、嚴重蛀牙、懷孕、母乳餵哺、小兒偏食、素食等。歡迎自我轉介。

個別體重控制療程 (適合兒童、青少年、成人、長者)

個別營養服務

由註冊營養師個別接見

共同設定目標、安排跟進

每次輔導均免費接受由電腦分析之『身體脂肪檢定』

為每位參加者度身訂造切合個人需要的減肥計劃，包括：營養評估、飲食指導、餐單撰寫、運動指導、跟進服務、電話諮詢

體重控制5 S理念

成功 Successful
持久 Sustainable
安全 Safe
令你滿意 Satisfactory
默默支持 Supportive

診症服務地點與時間

　觀塘：賽馬會和樂社區健康中心
時間：逢星期四（公眾假期除外）上午9:00至下午7:00

　星期六上午9:00至下午4:00

　　　　

　九龍：佐敦社區健康中心
時間：逢星期一至四（公眾假期除外）上午9:00至下午7:00

　星期六上午9:00至下午5:00

　　　　

　大埔：廣福社區健康中心
時間：逢星期三（公眾假期除外）上午9:00至下午7:00

　星期六上午9:00至下午4:00

敬請電話預約: 2172-0727 (莫姑娘)

費用：首次$260（1小時輔導時間），覆診$130（半小時跟進）

65歲或以上長者可享有優惠價，首次$200，覆診$100

營養輔導流程介紹

首次：

1. 醫生轉介或自我轉介

2. 註冊營養師會根據以下資料作出個人營養狀況評估，資料包括：

Ø 年齡、身高、體重、脂肪比率

Ø 最近的健康檢查、相關驗血報告

Ø 24 小時飲食回憶及其他飲食習慣

Ø 運動習慣等等

3. 分析後提供適切的健康餐單、體重控制指導或其他飲食行為改善的輔導

4. 建議自我監察飲食的習慣（如進行每天食物紀錄）

PDF Format

Excel Format

5. 預約覆診日期（一般為4 – 6星期，亦視乎個別情況而調節）

覆診：

1. 註冊營養師在定期會面中會持續監察個人飲食行為及運動習慣的改善

2. 如有需要會依據已編制餐單作出調節

3. 共同探討個人飲食生活上的問題

4. 提供最新的營養資訊

健康飲食課程

定期舉辦各類健康飲食及減肥課程，讓參加者按本身需要，學習如何吃得更健康。課程包括：

『中西食療保健』課程

對象 : 18歲或以上人士（對預防及處理都市慢性病有興趣者）
目的 : 協助學員瞭解均衡營養的重要性和中醫的食物性味、歸經及配伍，從而懂得適當地選配食物，以助預防慢性疾病並調養身體。
日期 : 2008年8月4、11、18、25日及 9月1日（逢星期一）
時間 : 晚上7時至8時30分
上課地點 : 基督教聯合那打素社康服務－賽馬會和樂社區健康中心
觀塘協和街和樂邨居安樓26-33號地庫

內容 :

中醫系列 1. 調治高血脂症食療良方。

2. 調治癌症食療良方。

營養系列 3. 預防心臟病及高血壓-低脂、低膽固醇及低鈉。

4. 預防癌症及營養補充劑-高纖維及抗氧化。

5. 流行營養學-反式脂肪、有機食品、保健長壽食物。

堂數 : 共 5 堂
講者 : （一）註冊營養師 - 劉碧珊
（二）註冊中醫師 - 簡清華
費用 : $350元正
報名地點 : 九龍觀塘協和街130號基督教聯合醫院吳詠棠大樓4樓
辦公時間 : 星期一至星期五，上午9時至下午1時，下午2時至5時
直線電話 : 2172-0729 劉姑娘
傳真 : 2348-9130

2008年7月份課程現正接受報名

(電話: 2172-0727 莫姑娘)

報名表

2008-2009課程預告

2008年5月- 6月『全方位體重控制』課程

2008年6月- 8月營聚味力之健康體重控制小組

2008年8月- 9月中西食療保健課程

008年8月- 9月『全方位體重控制』課程

2008年11月- 12月拆解包裝食物標籤與有營煮食班

2009年2月- 3月中西食療保健課程

本機構保留所有課程日期及內容修改之權利

健營食譜分享

營養師追訪

日期	媒體	題目
01-07-2008	新報	至營素食
24-06-2008	文匯報	均衡飲食營養足
24-06-2008	新報	健康減肥知多啲
06-06-2008	經濟日報	紓緩經前綜合症飲食攻略
29-05-2008	香港電台-議事論事第二第	食物標籤立法
05-2008	親子 Baby 雜誌	一歲前易患食物敏感
05-2008	親子 Baby 雜誌	餵母乳忌食味濃
28-04-2008	香港經濟日報-專家說書	抗膽固醇營養師私房菜
24-03-2008	無線電視-事必關己	米有營
01-03-2008	無線電視-放學ICU	有營小食製作示範

營養小百科－有營飲食貼士推介

健康動力營養錦囊反潮流增磅有理 (上) (下)

消委會及食物安全中心近日測試了市面食品的反式脂肪含量，詳情可瀏覽食物安全中心網址：
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_rafs/
programme_rafs_n_01_05.html

社區營養推廣

營養教育講座

協助各大社團及機構(包括學校、公司、社區中心)舉辦專題講座，講座題目可包括『兒童均衡營養』、『有「營」Keep Fit妙法』、『長者均衡營養』、『如何從飲食中增強抵抗力』、『認識功能食品』、『出外飲食必殺技』等。

接受各大傳媒訪問，為公眾提供準確可靠的營養知識。

與學校合作為學童提供多元化及互動營養教育活動如「挑戰5蔬果」、「零食起革命」、「健康午膳計劃」、「早餐會」等。

膳食服務專業諮詢

	為各大社團（如院舍、老人中心、弱智人士宿舍）、機構及膳食供應商等提供：
		膳食評估服務
		餐單編制指引
		午餐飯盒份量評估
		食譜營養分析
		醫護及餐飲從業員員工培訓

營養師外展服務

	為各大社團（如院舍、老人中心）公司及及機構提供度身訂造的營養師外展服務，包括：
		個別飲食治療輔導
		個別營養狀況評估 (Mini-Nutrition Assessment)－只適用於長者
		餐單編制指引
		食譜營養分析及份量評估
		健康飲食訓練課程

營養推廣活動

適合各類機構員工及服務對象，歡迎致電查詢。

查詢或預約電話：2172 0720 營養部(陳姑娘)

營養外展服務 - 表格(PDF)

社區營養服務單張

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